مقاله
مارشمالو چیه؟!
مارشمالو یه شیرینی نرم و سبک و ابریشکله که معمولاً با شکر و ژلاتین درست میشه و بافتش خیلی لطیف و پنبه ای و پفکیه. 😊
اما چیزی که من درست میکنم یه کم با مارشمالوهای آمادهای که همه میشناسیم فرق داره؛ چون به صورت دستساز و با رسپی روسی درستش میکنم و میتونم باهاش روی بیسکویت، شکلات و شیرینی طرحهای مختلف بزنم و تزئینش کنم. 🧡🌿
در واقع یه جورایی مثل خامه فرمگرفته میشه که میتونم با قیف بهش شکل بدم، با این تفاوت که بافت و طعم مخصوص خودش رو داره و وقتی روی شیرینی قرار میگیره، ظاهرش خیلی بامزه و فانتزی میشه. ✨
برای من مارشمالو فقط یه شیرینی نیست؛ یه مادهی خلاقانهست که میشه باهاش کلی چیزهای دوستداشتنی و متفاوت ساخت. 🥰
یک شیرینی خاص ویژه ی سلیقه های خاص😉🥰